Vous avez déjà pu vous régaler avec leurs eaux-de-vie de fruit (prune, mirabelle, poire et framboise sont des succès en boutique) et avec leur gin Jos’Berri, mais s’il y a bien quelque chose qui caractérise leur savoir-faire, c’est l’inventivité. Ils viennent par exemple de mettre au point un Amer épatant, capable de remplacer le Campari dans tous les cocktails par exemple. Ils ont aussi créé un nouveau gin en collaboration avec la célèbre maison Deyrolle, cabinet de curiosité du 6e arrondissement parisien. Mais comment diable rapprocher le gin de la taxidermie ? Nous vous expliquons tout cela à l’occasion d’un dégustation informelle en boutique vendredi 6 octobre de 17h à 20h. | 
