OUVERT LES LUNDIS DE MAI… ET AUTRES NOUVELLES

Et après un mois d’avril résolument tourné vers le Rhône, qu’attendre du mois de mai ? Hé bien tout d’abord, cap à l’est avec l’arrivée de cinq cuvées du domaine Schmitt en Alsace. Riesling, pinot gris ou ambitieux assemblage (la cuvée « La Colline aux Cailloux » ne contient pas moins de sept cépages !), ces vins se démarquent par leur pureté, leur finesse et leur fraîcheur. Et c’est l’occasion de faire revenir l’Alsace sur le devant de la scène.

Nous avons fait goûter ce Riesling Effenberg 2020 en boutique samedi dernier, et nos clients curieux ont pu découvrir une cuvée aussi élégante qu’accessible. C’est minéral mais frais, généreux mais sec, et surtout d’une grande polyvalence. Comme beaucoup de beaux rieslings alsaciens, cet Eiffenberg tiendra la route aussi bien seul à l’apéritif qu’avec des coquillages, des poissons ou des fromages frais. En un mot, voici une excellente alternative au Sancerre.

Et ce Pinot Gris Bollenberg ? Charmeur et parfumé, il a en commun avec le Riesling précédent son élégance et sa complexité, mais avec une palette aromatique bien différente car finement épicée. Rassurez-vous c’est encore un vin sec. Un must pour un plat à la crème !

Bien sûr ce ne sont là que quelques-unes de nos dernières pépites. Venez donc aussi découvrir nos nouveaux Muscadet du domaine Haute-Févrie ainsi que les beaux Portos de la Quinta do Infantado, entre autres…

A très bientôt,

Antoine et Anne
LES VINS DU TERROIR