Mois d’octobre sous le signe du voyage, des Vosges à l’Italie. Suivez le guide !
|
|
| |||||||
|
|
|
Mois d’octobre sous le signe du voyage, des Vosges à l’Italie. Suivez le guide !
|
|
| |||||||
|
|
|
La rentrée est décidément sportive avec cette coupe du monde de rugby dont beaucoup d’entre vous m’ont déjà parlé avec impatience. Elle emboîte le pas de celle de basket, ce sport cher à notre cœur puisque cette année encore nous sommes partenaire de l’équipe du Paris Basketball.
Et le sport ne serait pas le sport sans une notion de partage et de convivialité, même pour les sports individuels. C’est bien là que nous pouvons rentrer en jeu.
J’aurais donc pu vous proposer des accords plus ou moins capillotractés aux couleurs des affiches du week-end mais que nenni. Je préfère tout simplement vous dire que nous tenons à votre disposition tout un arsenal de propositions pour accompagner cette célébration du sport qui commence.
Pour l’amateur de bière, la brasserie La Parisienne a tout ce qu’il vous faut en bière blonde, blanche ou rousse, pils ou NEIPA, avec ou sans alcool.
Pour ceux qui n’envisagent l’ovalie qu’avec l’accent toulousain, les Cahors de Valérie Courrèges répondent présent et accompagneront aisément cette généreuse gastronomie.
Pour ceux qui souffrent de la chaleur et veulent prolonger l’été, notre vaste gamme de rosés, de Provence et d’ailleurs, saura transformer l’essai.
Pour les anticonformistes qui mangeront un plateau de fruits de mers devant la télé, les Chablis de Daniel-Etienne Defaix feront merveille.
Que vous soyez pizza ou choucroute, kebab ou stroganoff, votre caviste a la solution, même si ,comme Churchill, vous êtes plutôt « no sport » !
Passez donc nous voir !
Anne et Antoine
Vous en avez l’habitude, les Vins du Terroir sont toujours d’attaque pour vous servir quand tout le monde a le rideau baissé, nous serons donc à nouveau à votre service jusqu’au samedi 12 août (inclus) à 20h.
Nos horaires prennent leurs quartiers d’été et vous pourrez nous retrouver :
Paris va se vider bien sûr, mais pour ceux qui restent et qui voudront profiter au calme d’un Paris en majesté, nous serons là pour leur permettre d’améliorer encore un peu l’expérience avec le breuvage de leur choix !
Et le 12 août au soir, ce sera donc à notre tour de baisser le rideau pour quelques jours, et vous pourrez nous retrouver en pleine forme mardi 22 août à 16h.
Bel été à tous !
Antoine et Anne
LES VINS DU TERROIR
www.lesvinsduterroir.fr
34 avenue Duquesne – 75007 Paris
Tel 01 40 61 91 87
Le Jeudi de l’Ascension est bien férié mais comme les autres jours fériés de Mai vous pouvez compter sur votre caviste. Nous serons ainsi ouverts à nos horaires habituels, c’est-à-dire de 10h30 à 13h30 et de 15h30 à 20h.
| |||
Ce lundi comme les deux autres lundis fériés de mai vous pouvez compter sur votre caviste pour vous aider à trouver la juste bouteille. Pour ceux qui n’ont pas eu l’occasion – ou l’envie – de quitter la capitale pendant les week-ends prolongés de mai, un déjeuner sera peut-être de mise lundi midi, et il n’est pas question pour nous de vous laisser tomber.
Aussi ouvrirons-nous les matins des lundis 1er, 8 et 29 mai de 10h30 à 13h30. Nous resterons fermés l’après-midi de ces dates.
| |||||
|
Notre vente privée entièrement consacrée aux vins de la vallée du Rhône revient jusqu’au samedi 15 avril à 20h.
C’est l’occasion pour nous de vous faire voyager au milieu de quelques unes de nos appellations chouchous : Condrieu, Côte Rôtie, Saint Joseph, Crozes-Hermitage pour le vignoble septentrional, Gigondas, Châteauneuf-du-Pape et même Saint Maurice pour la partie sud. Avec quelques invités surprise, en Provence et dans le Luberon !
Nous vous proposons un beau panel de saveurs, des parfums poivrés des syrah du nord aux suaves grenaches méridionaux, sans oublier un de nos cépages préférés : le viognier. Ce dernier, star de Condrieu, est dans l’actualité en ce moment car c’est un très bon accord avec l’asperge.
Comme toujours, nous aurons à cœur de vous faire goûter de belles choses.
Entre vignerons célèbres (Cuilleron, Vernay, Gérin, Gripa et le domaine Revelette..) et pépites de votre caviste (Mayard à Châteauneuf-du-Pape, Deleu à Condrieu, Maslauris en Luberon…), l’amateur trouvera tout ce qu’il faut pour remplir sa cave ou bien se régaler dès ce week-end.
Pas besoin de me croire sur parole, tous les vins sont à découvrir ici (le lien cessera de fonctionner à la fin de l’opération).
A très vite !
Votre caviste Antoine
Si vous n’allez pas à la Bourgogne, la Bourgogne viendra à vous !
Demain commence notre vente privée annuelle consacrée aux vins de Bourgogne. Elle s’étalera sur 3 jours et s’achèvera dimanche 27 novembre à 18h..
Les plus grandes appellations sont concernées et vous retrouverez ces noms qui font saliver les amateurs : Chassagne-Montrachet, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Puligny-Montrachet, Meursault, Chambolle-Musigny et tant d’autres.
Vous retrouverez ainsi vos chouchous comme Maillard (Savigny-les-beaune, Aloxe-Corton), Jacqueson (Rully, Mercurey…), Amiot-Servelle (Chambolle-Musigny), Humbert (Gevrey-Chambertin) ainsi qu’Anne Gros, entre autres.
Mais il y a aussi de nouvelles pépites comme Livera (Gevrey-Chambertin), Baillot (Pommard et Vosne-Romanée), Noellat (Gevrey), Roy (Volnay) et Grivot (Chambolle-Musigny) et beaucoup d’autres !
Mais plutôt que de tous vous les citer, en voici la liste.
Je m’attacherai à la mettre à jour en fonction des disponibilités le plus rapidement possible. Si vous souhaitez nous passer commande sans vous déplacer, c’est possible au téléphone au 01 40 61 91 87 ou bien par mail à cette adresse.
Mais le mieux c’est encore de passer nous voir ! Nous aurons pleins de choses à vous montrer et surtout à vous faire goûter.
Bon week-end bourguignon à tous !
Votre caviste Antoine
PS: comme vous pouvez le voir, nous reprenons les ouvertures dominicales jusqu’à Noël. A bon entendeur…
Nous fermons le rideau pendant ces quinze jours avant de vous retrouver avec grand plaisir mercredi 24 août à 16h.
Bon courage aux naufragés parisiens et bonnes vacances aux autres !
Chers amis amateurs de divins breuvages,
les vacances approchent à grands pas pour votre cave à vins qui fermera ses portes du samedi 6 août à 20h jusqu’au mercredi 24 août à 16h. Nous adoptons dès le lundi 2 août nos horaires d’été avec une ouverture du lundi au jeudi de 16h à 20h et le samedi de 10h à 20h.
Mais d’ici là nous vous proposons de faire le plein en partant avec la caisse… de vins bien sûr ! Vous partez en vacances ou au contraire vous êtes un naufragé du mois d’août ? Pas question de vous laisser sans munitions, et les Vins du Terroir vous proposent jusqu’à notre fermeture estivale du 6 août de choisir 6 bouteilles, identiques ou non (vin, champagne, spiritueux, peu importe), et de repartir avec une 7e bouteille offerte.
La gratuité concerne la bouteille la moins chère de votre sélection, dans la limite des stocks disponibles. Difficile de faire plus simple, non ?
Nous vous attendons et vous souhaitons à tous un très bel été.
A bientôt,
votre caviste Antoine
|
|
LES VINS DU TERROIR